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遠離空汙傷害!營養師激推「抗肺癌」聖品:快吃這些救肺

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2021-02-08 22:21:22 / 個人分類:健康小貼士

  

生活中心/綜合報導

西半部近日空氣汙染拉警報!不僅有大量汙染物累積,中彰投、雲嘉南等地都已達到空氣品質紅色警戒,環保署提醒民眾應減少在戶外活動或是激烈運動。有研究指出,人體在接觸到PM2.5懸浮微粒,會引起氣管發炎、眼睛刺痛、喉嚨癢等症狀,除了戴口罩阻隔髒空氣以外,營養師推薦平常可以多吃紅甜椒、小番茄、大蒜等食物,減少空汙對身體的傷害。

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▲近日空氣達「紅色警示」,營養師激推吃這些食物救肺。(示意圖/資料畫面)

營養師陳嫚羚在粉專《營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師》分享,長時間待在空汙嚴重的環境之下,最常在口鼻黏膜、氣管等身體器官出現不適反應,尤其眼睛和喉嚨還會感覺到刺痛,近年還有許多研究報告指出,未抽菸但罹患肺癌的人數卻增加,像是PM2.5懸浮微粒,絕對和肺癌有著密不可分的影響性。

陳嫚羚表示,除了平常可以透過少出門、戴口罩、開空氣清淨機等方式,改善吸到懸浮微粒的機會,她也分享,日常飲食可以多吃以下這幾種食物,減少空汙造成的黏膜不舒服、氣管不適,甚至可以降低罹患癌症風險。

陳嫚羚指出,空汙容易引起眼睛過敏、乾眼症、乾咳等症狀,建議可多補充維生素A、C食物,主要能維持淚液正常分泌,減少氧化傷害,可以多吃紅甜椒、小番茄。至於如何讓喉嚨保持濕潤不乾咳、乾癢,則是可以多喝溫開水,並且補充天然抗生素含大蒜素等食物,來形成天然防護罩。

陳嫚羚表示,如果本身是過敏體質的人,建議補充含益生菌食物調節免疫力,如無糖優酪、納豆、蔬果等,都是不錯的選擇。除此之外,台灣有許多罹患慢性疾病、心腦血管疾病症狀患者,在面對PM2.5來襲時,建議補充含Omega-3及維生素E食物,用來抗發炎、降低氧化傷害,像是鮭魚、酪梨、堅果。

陳嫚羚也強調,PM2.5為一級致癌物,民眾斷不能輕忽,建議每日至少吃5種蔬果、曬15分鐘太陽、吃雞蛋補充維生素D,降低增加罹患癌症風險的機率。


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