氣炸鍋「超夢幻蛋糕」出爐…網驚呼 : 有神快拜 !

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2020-01-09 08:05:09

最近越來越多人使用「氣炸鍋」做料理,比起使用傳統油鍋炸的食物,氣炸鍋做出的料理相對來說油脂較少,操作起來也超簡單方便。日前在臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜分享》中,有位網友PO出一系列照片,表示是利用氣炸鍋做的「超夢幻戚風蛋糕」,繽紛的色彩和精緻的裝飾讓人看得垂涎欲滴,讓許多網友都忍不住直呼:「有神快拜!」


▲原PO使用氣炸鍋製成「超夢幻蛋糕」。

日前有位網友在臉書社團《氣炸鍋好好玩-食譜分享》中,PO出一系列蛋糕的照片,只見照片中的蛋糕色彩繽紛,上面糖片還有裝飾都非常精緻,讓人看了忍不住食指大動。


▲原PO使用鮮奶油將蛋糕體黏合。


▲原PO使用氣炸鍋製成玻璃糖片。

原PO表示,這個蛋糕也是使用氣炸鍋製成的,需要準備的材料有冰雞蛋3顆、低筋麵粉80g、白砂糖40g、植物油35g、牛奶60g以及些許打發蛋白用的檸檬汁。原PO首先參考社團內其他網友的食譜,氣烤製成戚風蛋糕,再使用粉色的鮮奶油包裹整個蛋糕體。

接著她分享裝飾用的玻璃糖片的食譜,她將水晶水果糖5至7顆在氣炸鍋加熱溶解後,再用湯匙混一混色冷卻就可大功告成。最後她擺放巧克力、鮮奶油等,點綴完成這個「超夢幻蛋糕」。


▲原PO分享超夢幻蛋糕食譜。

原PO將照片一貼出立刻掀起網友熱議,許多網友看到紛紛讚嘆原PO的巧手:「有神快拜」、「超漂亮的」、「這是我在這而看過最專業的蛋糕」、「根本捨不得吃了吧」、「手超巧的」等,可見使用氣炸鍋做出的蛋糕,也深受大家的喜愛。

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  • 更新時間: 2020-08-10

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