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【多吃辣可長壽 死亡風險降低14%】- 大昌期貨*小秘書*文珊 

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2016-06-13 11:31:18 / 個人分類:長知識#

作者三立新聞網 | 三立新聞網 setn.com – 2016年6月13日 上午7:25

記者林詳澤、劉彥萱/台北報導

愛吃辣不僅能促進身體新陳代謝,還可以活得更久!英國醫學期刊研究發現,一周固定吃辣的食物3至7天,比起只吃1天者,總死亡風險可降低1成4。但前提是得吃新鮮辣椒才有效,而且不行空腹食用,和吃進辣椒加工品。不過醫生也提醒,如果吃辣吃過頭,恐怕會先對腸胃道造成傷害。

▲吃辣有益身體健康。

噴香的麻辣火鍋一端上桌誘人味覺食慾,另一頭新鮮辣椒,加入牛肉大火快炒更是香氣逼人,嗜辣者吃的盡興,現在英國醫學期刊還發現,新鮮辣椒可是大有用處。

根據研究發現,一周固定吃辣的食物3至7天,比起只吃1天的人,總死亡率可降低1成4,沒想到吃辣除了促進身體新陳代謝之外,還可以活得更久。醫師林毅欣:「主要是辣椒素的原因,大概是因為它是一種抗氧化物,那他在所謂細胞分子,DNA在複製的當中,它可以減緩它DNA複製產生的末端傳遞的死亡。」

▲醫生建議,新鮮的辣椒才有效用。

吃辣不僅可以延長壽命,還有益人體健康,但前提是得掌握正確的食用方法,醫生表示不行空腹吃辣椒食品,而且必須選擇天然的新鮮辣椒較為健康,辣椒加工品或醃漬品也少吃微妙。醫生提醒,如果吃辣吃過頭,恐怕對腸胃道會造成傷害

醫師林毅欣:「假如你吃太辣或著是太辛辣的部份,吃下去的時候破壞你的黏膜,那可能會造成胃食道逆流或是容易胃酸,所謂的這個胃腸會不適的情形會比較嚴重。」

想延年益壽就得聰明吃辣,以免造成適得其反的效果,傷了自己的身體。

 

資料來源:yahoo新聞

 

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2015-11-22 11.26.01  

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