微波爐神奇15招 讓你的朋友甘拜下風

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2014-12-27 16:06:32

每次切洋蔥都搞得淚流滿面,半個洋蔥切下來眼睛已經完全睜不開,鼻子紅紅的感覺大腦都在疼,有沒有什麼辦法能夠避免這種煮個飯都要哭成淚人的情況呢?有,而且只要用到微波爐!除此以外,大多數家庭必備的微波爐竟然還有增味、消毒、移除郵票等隱藏功能,各位還不趕快來了解一下?

1. 切洋蔥不會流淚

方法很簡單,只要將洋蔥清洗乾淨,切掉頭尾然後放進微波爐,開到最大功率叮30秒,洋蔥切起來就不會害得你一把鼻涕一把淚了。


2. 完整無損地移除郵票

想要移除信封上的郵票嗎?在郵票上滴幾滴水,然後放進微波爐叮大約20秒,你就能輕鬆拿下郵票了。


3. 讓結塊的紅糖變回原樣

紅糖受潮後容易結塊,想變回原樣的話只需將一張濕了水的紙巾放進裝紅糖的盒子裡,然後緊緊蓋上蓋子,接著放入微波爐高火叮20-30秒就可以了。


4. 復原結晶的蜂蜜

蜂蜜結晶了的話,只要拿掉蓋子,放進微波爐中火叮大概兩分鐘就可以了,不過請確認好你用來裝蜂蜜的玻璃瓶是否適用於微波爐哦。


5. 讓檸檬、青檸的出汁率更高

把檸檬或青檸放進微波爐高功率加熱10-20秒,之後擠起來會更容易而且更多汁哦!另外,烤雞之前,將檸檬放微波爐稍微加熱一下,然後在外皮刺小孔,塞進全雞裡會散發更濃郁的清香。


6. 測試容器是否適用於微波爐

據說將適用於微波爐的馬克杯裝滿冷水,放在要測試的容器中,然後微波爐高火加熱1分鐘就能知道適用與否。如果拿出來後水是熱的,測試容器是冷的,證明可以安全使用,但如果容器是熱的,就不建議了。


7. 食物加熱不變軟

像三文治、麵包、蛋糕這類食物放進微波爐加熱後會變濕變軟,不想如此影響口感的話可以用廚房紙包裹後再加熱,廚房紙會起到吸濕的作用。


8. 讓大蒜的皮更容易剝除

大蒜皮剝起來很麻煩,但只要放進微波爐滿功率加熱15秒,藏在蒜肉和蒜皮之間的水分被抽離,拿出來後就會比較容易剝除。


9. 水果去皮更輕鬆

這裡主要指的是桃子和番茄。只要放進微波爐高火加熱30秒,然後在微波爐中靜置兩分鐘,剝皮就會變得很輕鬆。


10. 快速浸軟豆子

忽然想喝豆漿和紅豆沙,但無奈沒有提前浸泡豆子。遇到這種窘況的朋友可以試試將豆子倒入微波爐適用的容器中,撒上一小撮小蘇打,然後加入足夠淹沒豆子的水,最後放進微波爐高火加熱10分鐘,再拿出來靜置30-40分鐘,就會有浸泡一晚的效果了。


11. 讓乾麵包變得濕潤好入口

像法棍這類麵包放時間長了會變得很乾,硬得可以打暈人。遇到這種情況的時候,可以試試用完全濕潤的廚房紙包裹麵包,然後放進微波爐高火加熱10秒。必要時會需要將這個步驟反復幾次。


12. 讓受潮的薯片變脆

薯片受潮了?沒關係,將薯片倒在廚房紙上,放入微波爐短暫加熱,廚房紙就會吸收掉蒸發出來的水分,薯片會因此重新恢復脆脆的質感。


13. 讓乾香料、果仁香味更濃郁

只要將剝好的果仁或乾香料倒入微波爐適用的容器中,高火加熱十來秒,香味就會立刻得到提升。


14. 把新鮮香料快速做成乾香料

做西菜的時候難免會用到新鮮香料,但通常一包買來只用一點,剩下來的該怎麼辦才好呢?遇到這種情況的朋友可以將香料放在廚房紙上,微波爐高火加熱2-4分鐘,然後取出切碎即可。


15. 為海綿消毒殺菌

廚房裡的海綿是細菌重災區,因此建議大家定期用微波爐來幫助清潔。將海綿放在一個裝有水的微波爐適用容器中,倒入少量白醋或檸檬汁,然後高火加熱大約1分鐘即可。


TAG: 微波爐

 

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