在湯藥里面加糖不可自作主張

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2010-08-30 17:45:58


 

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一般來說,中藥特別是湯劑口感大多都比較苦,有的人受不了這種“苦”,不加糖就喝不下去。
尤其是孩子哭鬧拒絕服用時,有些家長為了讓孩子能喝下藥去,往往在中藥里加些糖,以此來減輕藥的苦味,其實這種做法是不妥的,喝湯藥時最好不要加糖。

從中醫觀點來看,糖也是一味藥。
白糖性涼,紅糖性溫。
民間流傳的藥方中,用白糖煮茶水可以祛火;用紅糖煮生姜、蔥白可以祛寒,治風寒、感冒等等。
中藥講究藥性,每味藥都有酸、苦、甘、辛、咸等不同,補益藥多屬味甘,服用時一般口感較好。
苦味藥多用于清熱,因而其“苦”是有一定目的的。
喝中藥時不應隨意加糖,其主要原因是,若加糖既影響某些藥物有效成分的發揮,又影響有效成分的吸收。
例如,在許多退熱中藥中加糖,有效成分就會發生降解。
另外,有些藥必須利用苦味來刺激消化腺的分泌,才能發揮出療效。
而補腎中藥如果用淡鹽水送服,則可增加療效。
因此,中藥里可不可以加糖,應咨詢一下醫生,不可自作主張。

良藥苦口利于病,道理好說,“苦”藥難咽。
有時候一些慢性病患者又不得不連續服用,更是苦不堪言。
您不妨試試以下幾種去苦妙招:

第一,注意服藥溫度,有關專家研究證實,舌頭對37℃以上的溫度尤為敏感,因此,苦味湯藥的溫度應控制在15℃~37℃。
第二,注意含、咽藥物的部位,研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部,以舌尖最為突出。
因此,藥液入口后,最好迅速含貯于舌根部,自然咽下,也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢咽下。
第三,注意服藥速度,藥汁在口中停留的時間越長,感覺味道越苦,因此,苦味中藥服用時宜快不宜慢。
第四,服藥后可立刻用涼水漱口,然后喝適量溫開水,這樣既有利于胃腸道對藥物的吸收,又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
第五,有些湯藥若有必要,可酌情配伍甘草、大棗之類調和。


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