飯後吃7種“佳品”助消化

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2009-07-31 14:13:42

大吃大喝之後,該來點什麼可以促進消化及保健呢?趕緊看看下面幾個好方法吧!

 

 

    燒烤後吃一個梨

 

    韓國科學家調查發現,進食煎烤食品後吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙薰火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

 

 

    吃蟹後喝生薑紅糖水

 

    從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱,能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

 

    油膩多別忘吃核桃

 

    如果餐桌上油膩食物較多,餐後吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水準如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。 

 

 

    吃速食麵後吃水果

 

    提倡煮食速食麵,既能更好地吸收水分,又有利於腸胃的消化。另外,進食速食麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。

 

    吃火鍋後喝點優酪乳

 

    火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點優酪乳,以保護胃腸道黏膜。優酪乳中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

 

    慢性支氣管炎飯後吃柿子

 

    柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

 

    消化不良飯後吃鳳梨或木瓜

 

    如果經常消化不良,飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。鳳梨還含有纖維素,對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助於肉類蛋白質的消化與吸收。

 


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