幾何甜點 ? 這就是讓建築設計師去烤蛋糕的結果...

上一篇 / 下一篇  2016-09-14 01:10:14 / 圖片數(19)

所謂學以致用~但不代表學完什麼本科之後未來一定要走相關產業工作,將所學應用在其他領域或許會有更突出的表現!這位製作《幾何甜點》的烏克蘭甜點師Dinara Kasko原本是一位建築設計師,後來她愛上了烘焙,就將這些甜點都當成建築來對待,用柔軟的蛋糕挑戰幾何造型的極限。

大學時期學的是建築,在她開始接觸烘焙領域之前,她是一位建築設計師,每天接觸的都是3D軟體,後來她接觸烘焙,愛上了製作甜點蛋糕,就將這些3D幾何造型應用在蛋糕上頭。

轉行開始做蛋糕之後,這些幾何甜點也為她贏得不少烘焙比賽獎項~

很好奇這些幾何造型是怎麼做出來的吧?其實她也是先做了幾盒建模的烘焙模具,才翻模做出這些甜點,看起來完全不像在做蛋糕XD

幾何圖形是她設計蛋糕的主要重點,這些幾何甜點的外型看起來都像時下流行的幾何雕塑,不切開來還真不敢相信是蛋糕吼!
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TAG: 幾何甜點

 

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