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得舒、地中海飲食 助揮別掰掰袖

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2019-02-01 11:28:58

過年期間常常大魚大肉,或是高油脂、精緻糖的飲食機會增加。癌症關懷基金會表示,想要揮別掰掰袖和胖大腿,就必須「正視自己的飲食習慣」。

根據《美國新聞與世界報導》邀請全美各大學及研究機構的25名專家,評比40種全期風靡的飲食型態,公布了2018年最佳飲食榜單,蟬聯第一名是「DASH(得舒)飲食」和「地中海飲食」。

癌症關懷基金會表示,「DASH(得舒)飲食」和「地中海飲食」這兩種方式除了減少冠心病及高血壓,同時也是降體脂、甩油的妙方,包括了3個重要觀念:1、蔬果達標,先贏一半!兩種飲食皆建議:女性每日4份蔬菜、3份水果;男性6份蔬菜、3份水果;2、增加「全食物」種類攝取,例如豆類、全穀雜糧、漿果等原型食物,並且少吃加工食品;3、多吃堅果、用好油:橄欖油、深海魚油可以抗發炎、降膽固醇;減少飽食脂肪,避免油脂囤積在最難消除的腹部、大腿及內臟周圍。


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