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咖啡不能想喝就喝!精神科醫師告訴你這樣喝才對

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2018-07-23 08:56:32 / 個人分類:養生保健

  
咖啡不能想喝就喝!精神科醫師告訴你這樣喝才對
【早安健康/西多昌規(精神科醫師,醫學博士,自治醫科大學講師)】咖啡與綠茶……咖啡因的正確用法 

◆過度依賴咖啡因的問題 
前兩節提過當你覺得「累了」、「膩了」就該休息或改變作業內容,但還有更快的提神方法,就是利用咖啡因。 

咖啡、紅茶、綠茶,還有提神飲料紅牛,很多人攝取「咖啡因」是為了消除睡意、消除疲勞,或者調適心情,或許還有些人一定要喝咖啡才能專心工作。 

毫無疑問,咖啡因的提神作用有科學根據,喝下去三十分鐘就會開始影響大腦,效果可以持續四到五小時(視分量而定)。如果大腦又累又想睡,咖啡因會是個有效的刺激。 

但是咖啡因攝取過量的副作用可不只有失眠,或許還會讓你白天煩躁不安,並造成腸胃負擔。 

◆喝超過幾杯才算咖啡成癮? 
每天要攝取幾毫克的咖啡因才算過量,並沒有明確定義,但是藥理學已經證實,喝太多咖啡有害健康。以體重五十公斤的成年人來說,一小時內攝取三百二十五毫克,三小時內攝取八百五十毫克的咖啡因,就會造成心悸、焦慮、胃痛、胃脹之類的中毒症狀。 

不同的沖泡法有不同的咖啡因含量,參考值是一杯咖啡含有八十到一百五十毫克,一杯紅茶約三十毫克,一罐紅牛約八十毫克。 

「連喝三杯咖啡來打氣!」這種魯莽的喝法只會傷害健康。 

我們也要注意上癮的問題,你或許會很驚訝,咖啡因其實少量就能上癮。「不喝咖啡就打不起精神工作。」「喝一杯咖啡,身體才比較舒服。」有這種想法代表你已經上癮了。或許不喝不至於焦慮,但會讓你心神不寧,而且久了還得多喝一兩杯才有效果。我就是其中一個。每天都喝咖啡的人應該都有輕度成癮問題。 

 

◆咖啡因的正確用法

 
其實我還有很多事情要說,例如睡眠與咖啡因之間的關係,但先專心探討集中力與咖啡因的關係。方法很簡單,減少攝取次數,只有當天的關鍵時刻才使用咖啡因。 

早上喝杯咖啡還算可以,但上午上班喝一杯,午餐吃過喝一杯,下午醒腦喝一杯,開會無聊喝一杯,晚上加班喝一杯……這種喝法就會碰上前面說的咖啡因副作用。 

請限制每天咖啡攝取量(例如一天三杯),並且只用在當天最關鍵的時刻,才能獲得正確的咖啡因效果。 

不同飲料的咖啡因含量也大不相同,有無咖啡因的咖啡,也有星巴克大杯咖啡(十二盎司含有二百六十毫克咖啡因),沖泡方法不同,含量也不同。本篇沒有註明各種飲料的咖啡因含量,就是因為註明了也沒用。 

如果希望更精準地使用咖啡因,最好避開含量不清不楚的飲料,改用含量固定的粉劑或錠劑。我經常開咖啡因藥粉治療睡眠問題,藥局也有販售相關藥品。 

「沒事就想喝一杯咖啡」的人應該好好檢討。而紅牛的用意就是在關鍵時刻才開來喝,或許還比較穩定。當然我還是要重申,咖啡因過量是不好的。 

醫師的話 只為了提神與專注而喝咖啡 
.有標明咖啡因含量的飲料,請勿飲用過量 
.不要想喝就喝,只有關鍵時刻才喝 

 

 

 

 

文章出處: https://goo.gl/vhjZ5h

 

 

 

 


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