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【宜蘭特色美食】昭應宮(媽祖廟)、廟口紅糟魷魚~實在不便宜

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2012-03-06 14:11:40

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0001

 

◎ 宜蘭廟口紅糟魷魚:

出來玩帶本基隆宜蘭兩地合本的旅遊書,上面寫道來宜蘭市絕對要嚐嚐這個在地的特色小吃:「紅糟魷魚」。

因平常也常吃魷魚羹米粉之類的小吃,因此對魷魚本來就頗能接受,看著書本這樣寫不免讓人食指大動。不過網路資料顯示晚餐來這裡用餐常需要大排長龍,基本上來廟口吃紅糟魷魚排隊半小時是「基本起跳」,未避免排隊等候過久,我們下午四點多就先至紅糟魷魚品嚐。

為何叫廟口紅糟魷魚?因為剛開始紅糟魷魚只是昭應宮(媽祖廟)前的小攤位,但因為口碑很好,因此食客越來越多,不過後來因為昭應宮信徒逐漸增多後,覺得「門面」不應該再有攤販,因此紅糟魷魚從攤商移至斜對面的店家,繼續做生意。

紅糟魷魚和招應宮互相帶來人氣,紅糟魷魚也成了宜蘭當地人和遊客們對昭應宮(在地人稱媽祖廟)的一個代表印象,一說到「媽祖廟」就馬上聯想到「紅糟魷魚」。

從拜過的廟宇回想,因為廟宇常是在地人的聚集所,因此造就許多攤販和廟宇的有趣互動關係,如同:

苗栗後龍慈雲宮旁的杏仁露刀削冰、嘉義新港奉天宮前的鴨肉羹假魚肚嘉義朴子配天宮的「四腳魚羹」雲林斗南新興宮(媽祖廟)旁的魷魚嘴台南佳里佳里金唐殿的肉圓、十八王公廟的肉粽等、還有各地方常常津津樂道的廟前小吃,例如:宜蘭羅東雷雄寺周遭的羅東夜市苗栗南庄永昌宮的南庄老街新竹城隍廟前的小吃區台中豐原慈濟宮旁的廟東夜市彰化員林廣寧宮的中正路夜市、台北金山慈護宮旁的金包里老街、台北深坑集順廟前的深坑老街桃園龍潭永福宮的三坑老街、甚至是最有名的基隆奠濟宮的廟口夜市,這都是台灣人獨特的飲食習慣和在地信仰中心的相依呈現。

因為我們四點多就吃這另類的「下午茶」,遊客還是不少,但不用等裡面即可入座。有座位後才去前面點菜。

要點什麼其實不用考慮太多,因為這裡只有兩種菜色「魷魚」和「香菇粥」,只是魷魚尚分「一般魷魚」和「紅糟魷魚」。

孩子的媽說他想吃「一般魷魚」,因為怕「紅糟魷魚」有奇怪的味道。

去點菜區詢問:一隻魷魚要360元(或380元?有點忘記了)之譜,亦即點半隻也要180元。

魷魚半隻要180元,有沒有聽錯?

因為孩子的媽說想吃一般魷魚,我詢問:「能不能180元,一半魷魚、一半紅糟魷魚?我們怕整隻魷魚吃不完」。

「不行」,負責點菜的服務者說。

也就是說,如果要吃一般魷魚+紅糟魷魚,就要各半隻,亦即360元。

最後想說算了,已經來了還不吃紅糟魷魚?

最後叫了一盤:一半一般魷魚、一半紅糟魷魚:360元(實在不便宜)。

魷魚送上來時我們一看,比想像中小盤,加上有佑佑這位「主力戰將」,之前以為吃不完的擔心都一掃而空。

如果問我們好不好吃?

紅糟魷魚以前沒吃過,總是讓孩子們嘗試看看。

吃完肚子不飽(不大盤、香菇粥也小碗)、心裡很痛(因比牛排還貴)。最大的特色對我們而言恐怕:「一盤360元,也太貴森森了吧」。

我們是吃不太出來宜蘭媽祖廟口的這間魷魚(或紅糟魷魚)有什麼特別好吃(當然也不難吃,就普普),不過我是懷疑,「宜蘭在地人」會來吃這間「有名」的紅糟魷魚嗎?

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0014

先找座位,再「排隊」點菜~可見用餐時間人多啊

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0013

店門口點餐區~

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0003

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0004

一碗香菇粥25元,雖然口味一般,但和另種魷魚餐點的價位相較,價位在尚可接受。

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0005

還沒動筷子前,這就是半隻紅糟魷魚、半隻一般魷魚的份量。

這樣的份量價位各180元(或190元),也就是一盤360元(或390元),真是不便宜!

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0010

下午四點多,大概就是一般店家晚餐時間的用餐人潮了(來此間用餐的還真不少人)~

宜蘭媽祖廟口紅糟魷0016

放在店門口的生魷魚~

P.S.

不誇張,我們用完餐,外面已經排隊排隊另兩間店家門口了,不知道是不是都是外來客居多?

以上分享還是挺主觀,只是我們的消費經驗提供還沒去過的人參考參考,這畢竟和每個家庭的經濟能力有關(也許其他家庭不覺得貴),吃美食就像愛情,一個願打、一個願挨,沒誰強迫誰啊。

 

新地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段153號


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◎ 昭應宮(媽祖廟):

以下即是「廟口」紅糟魷魚的「廟」:宜蘭昭應宮(在地人稱媽祖廟)。

這是和佑佑六點初早起時(佑彥媽和彥彥沒跟)去昭應宮拜拜的照片,門面為三川門不寬,但縱身很深的媽祖廟,也是宜蘭縣唯一的國家三級古蹟。

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0028

宜蘭市舊稱「五圍」,是宜蘭縣治所在,翻開宜蘭古城地圖,昭應宮大約位於古城的中心點,足見此廟在蘭城人民心中的地位。宜蘭昭應宮又名天后宮,建於清嘉慶十三年(西元1808年),至今已有兩百餘年的歷史,主祀神祇為庇祐海上眾生的媽祖,在初建時原為面向大海,到清道光年間改建為三殿式廟宇,方位也在此次改為面山,相傳是為改變文運,成為台灣少見面山的媽祖廟宇(資料引自宜蘭昭應宮宜蘭市昭應宮)。

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0025

依據資料顯示,前殿至正殿是精華所在,尤其是作為門面的前殿以開朗之格局及精緻繁複之雕刻,可稱為宜蘭地區最佳作品,而寬敞深幽之正殿則呈現出莊嚴肅穆的氣氛。

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0026

青斗石刻成,獅身站起的石獅子~

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0006

正殿媽祖神像上寫著「澤覃海宇」的匾額為道光年間古物,也是廟中最老的古匾。除了「澤覃海宇」之外,還有「恩德齊天」、「澤周海甸」、「恩周赤子」等匾額。

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黑面媽祖~

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嘉慶年間的香火爐~

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0014

比較特別的是,在昭應宮除了祭祀「神明」外,在二樓左龕並供奉開發宜蘭有功的三位名宦木雕像,居中的為楊廷理、左為翟淦、右為陳蒸,此三任通判均著清制官服,俗稱「三大老」。

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0005

正門護有紅色木柵,依禮這門是給眾神明進出的,凡人為表尊敬不可從此門進出~

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0002

宜蘭市昭應宮媽祖廟(三級古蹟)0003

若有機會住外面,佑佑隔天早上都是我(們)的鬧鐘,六點多準時鳴叫,因為他想先去鄰近廟宇拜拜~

因早上六點多幾乎無遊客、香客,廟宇建築雅致,也讓參訪的我們心靈上幽靜十分。

 

地址:宜蘭市中山路106號


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原文出處:http://blog.xuite.net/xalekd/940109/58121801

原始格子:佑佑皮皮.home


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