✿更多美麗活動都發生在: http://sh2.obuy.tw/dooftw/index.asp

起床1杯水、飯後1杯咖啡,6種不便祕的居家療法

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2018-08-18 20:00:12 / 個人分類:一般保健

【早安健康/吳明賢(臺大醫院胃腸肝膽科主任)】照顧腸道多選天然食物 

基本上含高纖維的食物,包括蔬菜、水果、穀類,皆是對腸道有益,不僅可以透過纖維增加排便量,提昇腸道好菌數量也能避免現代西式飲食三高一低(高熱量、高脂肪、高糖分和低纖維)所造成許多的文明病,包括代謝症候群和大腸癌的缺點;而蔬果所含的植生素,也具有抗氧化、防衰老的作用。 

另外,發酵食物,例如:優格、泡菜、味噌、納豆等,也含有對腸道有益的益生菌。一些含果寡糖、木寡糖、糖醇類及膳食纖維的天然食物,如洋蔥、大蒜、牛蒡、蘆筍、小麥、地瓜、大豆、牛乳、蜂蜜等,則有能「益生菌」處理或利用的「益菌生」物質,所以也是有益腸道的好食物。 

在食用油方面,則以橄欖油為佳。至於食物中的飲料,仍以開水會優於年輕人最愛的碳酸飲料,而少糖或不加糖的咖啡及茶和紅酒,只要適量適時飲用,也有利於腸道。 

改善便祕食物

:3F再加益生菌 

便祕十分令人苦惱,一味的使用瀉藥只會造成所需劑量愈來愈大,形成耐受性,甚至最後造成無藥就不會解的狀況,甚至轉變成為藥物依賴。因此,從飲食當中來改善便祕才是長治久安之道。想讓排便容易, 攝取的食物就該包含3F食物: 液體(fluids)、纖維(fibers)、水果(fruits)以及益生菌。 

  1. 纖維:常見高纖維的食物有穀類 (如米、麥、玉米)、麵包、蔬菜、水果、帶皮馬鈴薯及全穀類。纖維可藉由提升含水量來增加糞便量、加速大腸排空、發酵,並產生短鏈脂肪酸使滲透壓上升,和改變腸內酸鹼值及微生物量等來改善排便。

  2. 液體:正常狀況下,腸道 每天會處理10公升的液體,其中2公升來自飲食。10公升的液體中有8.5公升在小腸被吸收,1.3∼1.4公升在大腸吸收,到糞便中約為0.1∼0.2公升。日常生活中為要增加液體的攝取,也可以選擇新鮮果汁,除了水分外,還富含果糖、山梨糖醇和植生素,更是有利排便。蘋果汁、李子、梅子汁和梨子汁都是不錯的選擇。

  3. 水果:香蕉、帶皮蘋果、葡萄、梨子、李子、梅子和奇異果皆 富含纖維,也是很容易從市場取得的水果。選購水果時,不妨把這些果品列入採買清單。

  4. 益生菌: 適量食用益生菌可達到改善排便的效果,其可能的機轉,包括雙歧桿菌和乳酸桿菌可以製造乳酸、醋酸和其它酸性物質,降低大腸pH值,加速蠕動;透過抗發炎及免疫調節作用改善蠕動失常;改變腸道菌及新陳代謝以影響腸內容物,例如:減少甲烷(methane)產生,因為甲烷會讓腸子蠕動變慢;某些益生菌株可直接促進腸子蠕動,改善對因腸子傳動過慢而引起便祕的問題。 


((下一頁有台大醫師的6種簡易食療,讓您從此不再便秘!)) 


值得注意的是, 不同種類的益生菌作用存在差異性,有些利於便祕,有些則利於腹瀉,所以,在使用益生菌產品時,應先留心菌種及對應改善情況,千萬不要陷入益生菌對腸道佳,多多補充準沒錯的迷思中,反而適得其反白花冤枉錢。 

當然,想要徹底改善便祕把握3F原則是最重要的,不過若是已經身受便祕所苦的人,要如何緩解不適呢?坊間有不少偏方宣稱專治便祕,更多的是含瀉藥而號稱天然的保健食品,這些不實的報導與宣傳常讓苦於便祕的人無所適從。除了改變生活型態,多喝水、果汁、勤運動外,以下提供幾則含高纖且服用起來無副作用的簡單

改善便祕食療

,可以讓便祕的人選用適合自己且便利的方式嘗試: 

  1. 咖啡與水的二重奏:早上起床1杯溫水,早餐飯後1杯黑咖啡。
    改善便祕食療:喝溫水、喝黑咖啡
  2. 與蕃薯葉當好朋友:蕃薯葉500公克,加油鹽炒而熟食,每天2次。
    改善便祕食療:多吃地瓜葉
  3. 把香蕉當前菜:香蕉500公克,飯前1次吃完,每天1至2次。
    改善便祕食療:多吃香蕉
  4. 帶皮蘋果空腹吃:蘋果1∼2個(最好帶皮洗淨),每天早晚空腹吃完。
    改善便祕食療:多吃帶皮蘋果
  5. 溫飲桑椹汁,健康又輕盈:新鮮桑椹50公克榨汁,加溫開水服用,早晚一次。
    改善便祕食療:喝桑椹汁
  6. 睡前小點心來點胡桃仁:胡桃仁10個,每晚睡前合併開水食用。
    改善便祕食療:吃胡桃仁

當身體出現便祕症狀,可從這6種簡易食療中,視個人的接受度、生活的便利性來選擇使用,與前述所論及的3F飲食原則相比,此類食療屬於救急性的方式,若平日無便祕之苦,則可不必使用。相對地,身體的便祕症狀已嚴重影響生活步調者,仍應儘早就醫接受診治才是上策。 


早安健康






TAG:

 

評分:0

我來說兩句

顯示全部

:loveliness: :handshake :victory: :funk: :time: :kiss: :call: :hug: :lol :'( :Q :L ;P :$ :P :o :@ :D :( :)

mjholly@sample.com

mjholly@sample.com

*時尚行李箱的第一選擇。美靚活力館* http://sh2.obuy.tw/dooftw/index.asp//

日曆

« 2020-10-27  
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

數據統計

  • 訪問量: 2688475
  • 日誌數: 2848
  • 建立時間: 2007-11-29
  • 更新時間: 2020-10-26

RSS訂閱

Open Toolbar
Gain More Traffic with SiteBro