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防掉髮,少碰火氣大食物〜養髮必吃黑芝麻、黑豆4寶

上一篇 / 下一篇   [推到 Facebook]  [推到Twitter]  2018-08-16 19:58:14 / 個人分類:一般保健

【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】每天梳頭,看到地上掉落一堆頭髮,心裡彷彿在淌血,就怕掉髮超速。導致掉髮的元凶有很多,網路流傳一說:頻繁掉髮,可能是「火氣大」造成的,是真的嗎?要擺脫一直掉髮的命運,有一些食物像是黑豆、黑芝麻、蘆筍、麥門冬等,都是有助養髮的必需營養,能讓頭髮健康。

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防掉髮,少碰火氣大食物〜養髮必吃黑芝麻、黑豆4寶

掉髮與體「熱」有關 遠離脂肪和膽固醇含量高的食物

掉髮是一種「疾病」,疾病需要醫學治療。要像單純的水腫或疲勞那樣,靠個人調理就治癒掉髮,幾乎是不可能的。除了在開始掉髮之前先做預防之外,其他都一定要一邊接受治療、一邊搭配個人調理。

掉髮的根本原因追根究底還是「熱」,而讓這些累積在身體裡不正常的熱冷卻下來,就是防掉髮的關鍵。試著想像一下熊熊燃燒的營火,把火滅掉方法很簡單就是把引火的那根柴抽出來,然後再澆水。如果說那根柴火就是「上火」的食物, 那麼水就是退火的食物。

本身是韓國醫師,同時擅長料理的柳勝善醫師在新書《喝出自癒力的健康特調:天然鮮果X草本時蔬,打造101種讓身體不生病的排毒配方飲》中表示,上火的食物通常是麵粉製品、油膩的肉類,尤其是脂肪和膽固醇含量高的食物,會使二氫睪酮增加,要儘量避免。

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讓累積在身體裡不正常的熱冷卻下來,就是防掉髮的關鍵。
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防掉髮建議可以多吃芝麻和黑芝麻。

選擇蛋白質含量高、膽固醇含量低的食物

但是,也不需要完全戒掉肉類,因為肉類是很好的蛋白質來源,頭髮是由角蛋白所形成的,所以為了毛髮健康,蛋白質自然是不可或缺。問題在於膽固醇,而不是蛋白質。選擇缺少油脂的瘦肉部位、吃東西不過量,選擇用燙或蒸而不是用燒烤等料理方式,就不會造成危害。尤其是牛肉,是很好的蛋白質來源,還能夠幫助血液製造更順利。

也有一些蛋白質含量高、膽固醇含量低的食物,像是豆類、豆腐、海鮮、貝類等,可適度攝取。我們也要吃一些能夠退火的食物,像是生的綠黃色蔬菜,以及大部分的水果,性質都比較冷,用吃的就有助退火。竹筍和蓮藕則能夠使因壓力而累積的心火冷卻下來,海藻類不僅能退火,更因為碘含量高,所以具有淨化血液的好處。

多吃纖維質和各種礦物質也是好的,纖維質可以抑制膽固醇吸收,礦物質可以保護毛囊。建議選擇玄米或高粱等五穀雜糧取代白米,也可以多吃芝麻和黑芝麻。

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蘆筍性涼,有助降火,是養髮的好食物。

【養髮好食物】:

1.黑豆:

黑豆的植物性蛋白含量高、膽固醇含量低,有助改善掉髮。另含有異黃酮,可減少引發雄性禿的二氫睪酮,間接防止掉髮。

2.黑芝麻:

黑芝麻含有維生素E、鈣質、磷等礦物質,可抑制毛囊酵素,防止掉髮。

3.蘆筍:

蘆筍含有矽、鈣、磷、鉀等礦物質與纖維質,能降低血中膽固醇濃度。而蘆筍性涼,也有助降火。

4.麥門冬:

麥門冬有助退火,同時也能夠製造血液,是防掉髮的不錯藥材。





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